Unser Produkttester-Blog

Erfahrungen, Berichte und Co. rund um unsere Produkttests, dazu Bücher, Rezepte und vieles mehr

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17. März 2015
von Mandylein
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Rock die Beere – Dankebitte

Wenn ich mal nicht arbeiten bin oder wie grade krank im Bett liege, stehe ich gern in der Küche und koche oder backe hier. Gerne darf es dann ein Kuchen fürs Wochenende sein oder auch ein leckeres Brot. Einfaches Brot aus dem Supermarkt kommt bei uns fast gar nicht mehr auf den Tisch, denn die Verkaufsgrößen sind uns meist zuviel. Außerdem ist das Brot immer gleich und was genau drin steckt weiß man auch nicht genau. Durch einen Produkttest der BioRepublic durfte ich eine Brotbackmischung der Weiterlesen [...]
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2. März 2015
von Mandylein
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Degustabox Februar 2015

Der Februar ist gerade vorbei, da trudelte auch schon die neue Ausgabe der Degustabox bei uns ein. Der Inhalt hat unseren Geschmack sehr gut getroffen. So gab es neue Produkte, die wir in den Tagen zuvor erstmals sahen und die uns interessierten. Aber auch ungewöhnliche Varianten, verschiedene Sorten oftgenutzter Produkte. Aber nun der Inhalt im Detail: Als erstes gab es glutenfreies Paniermehl von LEIMER. Damit kann man auch mit Unverträglichkeit die gewohnte Panierung des Schnitzels machen, Weiterlesen [...]
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25. Februar 2015
von Mandylein
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Brandnooz Themenbox – Oreo Markenbox

In dieser Woche trudelte die 1. Markenbox von Brandnooz ein, die Oreo Play Box. Ich war sehr gespannt was als Inhalt drin sein würde, denn es gibt so viel mehr Produkte von Oreo, als die paar in den deutschen Supermärkten. Ich hätte mir gern etwas aus der großen weiten Welt gewünscht. Was genau in der Box enthalten war, seht ihr hier: Oreo Original Rolle - 2 Stück - Preis je 1,59€ Die Original Oreo Kekse, die beinahe jeder wohl kennt in der typischen Rollenform. Jede Rolle enthält dabei Weiterlesen [...]
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23. Februar 2015
von Mandylein
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Kaffeeversorgung im Job

Vielen wird es wie mir gehen - ohne einen Kaffee geht morgends nichts und schon gar nicht der Weg zur Arbeit. Dabei sind die Geschmäcker doch sehr verschieden, mag einer den klassischen Filterkaffee am liebsten, sind andere die lieber Milchkaffee, Latte Macciato oder Espresso mögen. Manch einem reicht auch ein Instantkaffeepulver oder einer der vielen Chai latte und Cappuccinosorten. Doch nicht nur bei den Getränkearten gibt es viele Varianten, die verschiedenen Kaffeesorten lassen die Auswahl Weiterlesen [...]
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21. Februar 2015
von Mandylein
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[Rezept] Panna Cotta mit Beeren

Die Panna Cotta benötigt einige Zeit zum fest werden. Plant für die Zubereitung somit nach der Herstellung der Creme ca. 2-3 Std. Kühlzeit ein, bevor ihr mit der Beerenschicht weiter macht. Vielleicht nutzt ihr die Zwischenzeit für einen Salat als Vorspeise und ein tolles Curry als Hauptgang wie ich es tat? :) So bereitet ihr die Panna Cotta zu: Zutaten für 2 Gläser (evtl. auch etwas mehr je nach Glasgröße) - 1 Beutel gem. Gelatine bzw. Gelatine Fix (oder 2 Blatt) - 3 Zweige Zitronenthymian - Weiterlesen [...]
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21. Februar 2015
von Mandylein
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[Rezept] Curry mit Kohlrabi und Linsen dazu Hähnchenspieße

Den Hauptgang unseres Valentinstag-Menüs bildete dieses Gemüsecurry mit Hähnchenspießen. Für die Zubereitung benötigt ihr: ca. 125g Reis 2 kleine Zwiebeln 1-2 Knoblauchzehen Öl Salz 2 EL Currypulver 400ml Kokosmilch - alternativ Schlagsahne, Sojasahne 2 Kohlrabis 1 kleine Lauchstange 60g rote Linsen getr. Curryblätter Pfeffer 1 Hähnchenbrust Wer mag, kann sein fertiges Curry auch noch mit schwarzen Sesamkörnern bestreuen. Diese blieben bei uns allergiebedingt weg. Zubereitung Reis Weiterlesen [...]
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21. Februar 2015
von Mandylein
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[Rezept] Rote-Bete-Salat mit Chili-Ziegenkäse

Als Vorspeise zum Valentinstag haben wir uns einen Rote-Bete-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern gezaubert. Da wir den Käse noch im Kühlschrank hatten, liesen wir uns beim durchblättern des Kochbuchs "Frische Landhausküche" von Tchibo inspirieren. Übrigens stammen alle 3 Rezepte aus diesem Buch, wenngleich auch ein klein wenig auf unsere Geschmäcker abgewandelt. Zutaten für den Salat für 2 Personen 2 vorgegarte Rote Bete 20 ml Orangensaft 20 ml Granatapfelsirup oder -saft 2 EL Honig Saft Weiterlesen [...]
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