Schlagwort-Archiv: Frühling

8 Wege Bärlauch haltbar zu machen

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Jedes Jahr im Frühjahr beginnt die relativ kurze Bärlauchzeit. Im Handel und mit etwas Glück auch in den Wäldern kann man die jungen Blätter mit ihrem frischen Knoblaucharoma finden. Wer sich beim Sammeln unsicher ist und nicht versehentlich die giftigen Maiglöckchen erwischen möchte, der sollte sich an gekauften Bärlauch halten. Für den privaten Verbrauch darf man Bärlauch in den Wäldern ernten gehen. Plant man jedoch den Verkauf, wird es gewerblich und ist verboten! Erntezeit Bärlauch Weiterlesen [...]

Mein Frühstückstisch

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Aktuell würde ich ja gerne eure Frühstückstische per Foto sehen, doch natürlich sollt ihr auch meinen kennenlernen. Je nachdem ob ich viel Zeit für das Frühstück habe oder eher weniger, ob der Hunger groß oder klein ist, das Frühstück wochentags oder am Wochenende stattfindet, fällt dieser sehr unterschiedlich aus. So gibt es neben dem voll gedeckten Tisch mit allem was das Herz begehrt auch die spartanische Variante wo einfach nur eine Schale Müsli oder Cornflakes aufgetischt wird.   Weiterlesen [...]
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