Schlagwort-Archiv: Quark

Lisa Freundeskreis – Exquisa KräuterQuark

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[Anzeige] mmmh Exquisa ... keiner schmeckt mir so wie dieser. Diesen Werbeslogen kennt wohl beinahe jeder. Kurz vor Ostern erreichte uns ein neues Testpaket. Gut gekühlt kamen 12 Becher frischer KräuterQuark bei uns an. Gleich am ersten Abend wurde er als einfacher Brotaufstrich verkostet. Geschmacklich soweit erstmal ok, weitere Ideen wurden nun zusammengesucht. So sollten Pfannkuchen entstehen, und auch als klassische "Soße" zu Pellkartoffeln sollte es den KräuterQuark geben. Was ist Weiterlesen [...]

Arla Entdeckerpaket

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Ihr kennt Arla und habt die Aufrufe zur Entdeckerpaket-Verlosung auf Facebook und den diversen Produkten gesehen? Auch wir erhielten eines dieser Überraschungspakete und wollen euch natürlich teilhaben lassen. Was war drin und galt es zu entdecken? Als erstes fanden wir natürlich eine Kühltasche im Karton, der per DHL Kurier zugestellt worden war. Zusätzlich fand sich ein Begleitschreiben und ein noch nicht aufgefaltetes riesiges Poster. Das Auspacken brachte viele verschiedene Arla-Produkte Weiterlesen [...]

[Rezept] Ghee selbstgemacht

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Ein weiteres Rezept, dass ich aus meinem Bloggdeinbuch "Joghurt, Quark und Käse - natürlich selbst gemacht" ausprobiert habe, war Ghee. Kurz gesagt ist Ghee Butterschmalz, das aus geklärter Butter gemacht wird. In der indischen Küche wird es sehr oft vorgewürzt und so beim eigentlichen Kochen schon direkt gewürzt verwendet. Auch ich habe mich daran versucht. 🙂 Während die Butter zerlassen und aufgekocht wurde, stellte ich mir meine Gewürze bereit: Kardamon, Zitronengras und Ingwer. Diese Weiterlesen [...]
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