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Salate zum Grillen gibt es wohl überall, doch wie stellt ihr die Vinigrette dafür her? Essig, Öl und ein bisschen Salz und Pfeffer und fertig ist sie? Dass das auch deutlich geschmacksintensiver, gewürzvoller und trotzdem ganz einfach geht, durften wir gerade erst kennenlernen und probieren. Dazu erhielten wir einen von vielen verschiedenen Varianten der Gewürzkästen aus dem Edelstahlgrill Shop!
Die kleinen Holzschachteln sind randvoll gefüllt mit verschiedensten Gewürzen Weiterlesen [...]
Schlagwort-Archiv: Salat
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Salate zum Grillen gibt es wohl überall, doch wie stellt ihr die Vinigrette dafür her? Essig, Öl und ein bisschen Salz und Pfeffer und fertig ist sie? Dass das auch deutlich geschmacksintensiver, gewürzvoller und trotzdem ganz einfach geht, durften wir gerade erst kennenlernen und probieren. Dazu erhielten wir einen von vielen verschiedenen Varianten der Gewürzkästen aus dem Edelstahlgrill Shop!
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Als Vorspeise zum Valentinstag haben wir uns einen Rote-Bete-Salat mit Ziegenfrischkäsetalern gezaubert. Der Käse noch im Kühlschrank vorrätig, haben wir uns beim durchblättern des Kochbuchs "Frische Landhausküche" von Tchibo inspirieren lassen. Übrigens stammen alle 3 Rezepte aus diesem Buch, wenngleich auch ein klein wenig auf unsere Geschmäcker abgewandelt.
Zutaten für den Salat für 2 Personen
2 vorgegarte Rote Bete
20 ml Orangensaft
20 ml Granatapfelsirup oder -saft
2 EL Weiterlesen [...]